第一次炒菜日記

第一次炒菜日記

不知不覺(jué)中一天又要結(jié)束了，我們一定有不少所感觸的事情吧，讓我們一起認(rèn)真地寫(xiě)一篇日記吧。日記怎么寫(xiě)才合適呢？以下是小編整理的第一次炒菜日記，歡迎閱讀與收藏。

第一次炒菜日記1

每當(dāng)吃土豆絲的時(shí)候，我總會(huì)想起第一次炒菜的艱難。

有一天，爸爸媽媽外出未歸，我想這不是學(xué)做家務(wù)的好機(jī)會(huì)嗎？今天我就給爸爸媽媽最?lèi)?ài)吃的菜——炒土豆絲。對(duì)，就這么辦！我照著媽媽的樣子，先把土豆去皮，洗凈，然后把土豆放在菜板上。咦真奇怪，平常刀在媽媽手里那么好用，如今在我手中卻不聽(tīng)使喚了。我右手緊握菜刀，左手捏著土豆，盡量使刀平衡，小心翼翼地切起來(lái)。忽然土豆一滾，刀失去控制?！鞍　蔽冶粐樀么蠼衅饋?lái)。好險(xiǎn)！刀從我手臂上，只蹭破了一點(diǎn)皮。就這樣，在一次冒險(xiǎn)中，我費(fèi)了“九牛二虎”之力，終于把土豆切完了?？蓴[在我面前的哪是土豆絲，分明是一堆又粗又大的“土豆棍兒”。

我擦去臉上的汗水，打開(kāi)電磁爐，進(jìn)行第二道工序。我把油加在炒勺里，油開(kāi)始冒白沫，比一會(huì)兒就冒起了煙。不好！我趕緊把作料和土豆絲投到炒勺里。一種尖銳的聲音嚇得我跳到一邊，我用顫抖的，側(cè)著身子趕緊攪拌，勺中的聲音漸漸小了，我的心情慢慢平靜下來(lái)。忽然，我想起媽媽曾經(jīng)說(shuō)過(guò)炒土豆絲要加少許醋。正找著呢，一股燒焦的氣味鉆進(jìn)我的鼻孔?！鞍　缓?！”等我沖上去并關(guān)掉電磁爐時(shí)，菜已糊了一半……當(dāng)我把自己的“手藝”送進(jìn)嘴中時(shí)，不禁皺了眉頭。

菜雖然做得不好，但爸爸媽媽回來(lái)后還是表?yè)P(yáng)了我。因?yàn)檫@是我第一次炒菜，只要有外墻保潔了第一次，才會(huì)有以后的許多次。

第一次炒菜日記2

“嗞嗞——”“嘩嘩——”耳邊傳來(lái)一聲又一聲的廚房協(xié)奏曲。當(dāng)然，是我正在廚房里“宰割”呢！我今天難得下廚，正在做“西紅柿炒茄子?！?/p>

早晨，來(lái)到喧鬧的菜場(chǎng)，我東張西望，看到路邊有一攤賣(mài)茄子的，正是我想要的。我問(wèn)老板：“茄子多少錢(qián)一斤？”“一元五角?！薄敖o我稱一斤吧?！绷嘀炎?，我又邊逛邊選，買(mǎi)了西紅柿和青椒回家了。終于到了做飯時(shí)間，我很是興奮。先把茄子洗干凈，去皮。然后再切成小塊，一個(gè)茄子就別我宰了。拿半根大蔥和蒜，把它們“粉身碎骨”，讓他們“壯烈犧牲”。再將洗好的西紅柿扒皮，弄碎。其次，讓油緩緩倒入油鍋中（多些），幾秒后，放4個(gè)花椒。等油紅后，放入茄子、西紅柿、蒜、蔥，一起翻炒。翻炒至茄子軟爛。耗油，鹽雞精炒至西紅柿軟爛即可出鍋~~

哈哈，出鍋啦！吃著自己親手做得菜，香~~

但在吃的過(guò)程中，我想到了爸爸媽媽每天都要給我們做飯菜，既要考慮色香味俱全，又要考慮吃的是否安全放心……所以我決定以后在學(xué)習(xí)空閑的時(shí)間里，為父母分擔(dān)家務(wù)的繁瑣，多幫父母做家務(wù)。

第一次炒菜日記3

今天風(fēng)和日麗，陽(yáng)光明媚，快要到中飯時(shí)間了，奶奶剛剛從菜園里摘了又大又肥的大白菜。

我跟奶奶說(shuō)：“今天我來(lái)做飯吧！”奶奶說(shuō)：“好，就是不要燒了房子。”我笑著說(shuō)：“放心，不會(huì)的?！蔽蚁劝彦?zhàn)酉春茫偾胁?，我說(shuō)要做的時(shí)候很開(kāi)心，因?yàn)槠匠？茨棠糖杏X(jué)得很容易，可真到了自己切菜的時(shí)候就讓我愁眉苦臉了，我剛切了一分鐘手就疼了，再過(guò)了一會(huì)兒，總算把菜切完了。真是看花容易，繡花難??！

菜切玩了我就去燒火準(zhǔn)備煮白菜，我先洗鍋，等鍋里干了冒煙的時(shí)候我放油進(jìn)去，這調(diào)皮的油一到鍋里就好像下雨似的差點(diǎn)濺到我手上去了，我心想：“炒個(gè)菜可真不容易呀！”然后我再放了小半勺鹽，接著把菜放進(jìn)鍋里。我學(xué)著奶奶平時(shí)的樣子，拿起鍋鏟，在鍋里炒著白菜。

我炒呀炒，我覺(jué)得我的手好算呀！奶奶說(shuō)：“可以放水了。”于是我就放了點(diǎn)水。眼看著菜就要炒好了，我怕?tīng)敔斈棠陶f(shuō)不好吃，我的心就“撲通撲通”的跳。菜煮好了，奶奶要我把菜盛上來(lái)，我怕會(huì)燙到，奶奶鼓勵(lì)我：“不會(huì)的!”我就小心翼翼地把菜盛到了碗里。

我把菜到桌子上去給爺爺奶奶品嘗，他們都說(shuō)好吃，我聽(tīng)了心里像吃了蜜一樣甜。

雖然炒菜不好玩，但我好像也愛(ài)上了炒菜。

第一次炒菜日記4

中午回到家，我閑著沒(méi)事干，便走進(jìn)廚房看媽媽炒菜。

突然，媽媽興高采烈地對(duì)我說(shuō)：“我來(lái)教你來(lái)炒菜吧！”我聽(tīng)了很激動(dòng)，終于有機(jī)會(huì)炒菜了！ 這可是我第一次炒菜，我擔(dān)心地問(wèn)媽媽?zhuān)骸叭f(wàn)一油炸到臉上疼不疼啊？”媽媽說(shuō)：“油不會(huì)炸到你臉上的，放心吧！”說(shuō)完，就把吸油機(jī)給打開(kāi)了。 我先在鍋里到了一些油，等油燒熱了，就把媽媽切好的萵筍倒入鍋里。只聽(tīng)見(jiàn)“滋滋”的響聲嚇得我拿起鍋鏟往后退，這時(shí)媽媽說(shuō)：“不要緊，油不會(huì)炸到你的'臉上的，趕緊用鍋鏟翻一下?！蔽倚⌒囊硪淼胤粗?，之后，放了一小勺鹽和一點(diǎn)味精，媽媽把蔥切好，放了進(jìn)去。不一會(huì)兒，就問(wèn)道一股撲鼻而來(lái)的香味。媽媽說(shuō)菜熟了，于是我把火關(guān)掉，將菜裝進(jìn)盤(pán)子里，大功告成了，哈哈！ 我把它端到桌子上，媽媽拿起筷子嘗了一下，豎起大拇指說(shuō)道：“味道不錯(cuò)，還挺好吃的。”我有點(diǎn)迫不及待了，夾了一大口往嘴里一曬，嘿！還真不錯(cuò)，不咸也不淡，味道好極了。 吃著自己第一次燒的菜，那感覺(jué)就是不一樣。

第一次炒菜日記5

中午回到家，我閑著沒(méi)事干，便走進(jìn)廚房看媽媽炒菜。

突然，媽媽興高采烈地對(duì)我說(shuō)：“我來(lái)教你來(lái)炒菜吧！”我聽(tīng)了很激動(dòng)，終于有機(jī)會(huì)炒菜了！

這可是我第一次炒菜，我擔(dān)心地問(wèn)媽媽?zhuān)骸叭f(wàn)一油炸到臉上疼不疼?。俊眿寢屨f(shuō)：“油不會(huì)炸到你臉上的，放心吧！”說(shuō)完，就把吸油機(jī)給打開(kāi)了。

我先在鍋里到了一些油，等油燒熱了，就把媽媽切好的萵筍倒入鍋里。只聽(tīng)見(jiàn)“滋滋”的響聲嚇得我拿起鍋鏟往后退，這時(shí)媽媽說(shuō)：“不要緊，油不會(huì)炸到你的臉上的，趕緊用鍋鏟翻一下?！蔽倚⌒囊硪淼胤粗?，之后，放了一小勺鹽和一點(diǎn)味精，媽媽把蔥切好，放了進(jìn)去。不一會(huì)兒，就問(wèn)道一股撲鼻而來(lái)的香味。媽媽說(shuō)菜熟了，于是我把火關(guān)掉，將菜裝進(jìn)盤(pán)子里，大功告成了，哈哈！

我把它端到桌子上，媽媽拿起筷子嘗了一下，豎起大拇指說(shuō)道：“味道不錯(cuò)，還挺好吃的?！蔽矣悬c(diǎn)迫不及待了，夾了一大口往嘴里一曬，嘿！還真不錯(cuò)，不咸也不淡，味道好極了。

吃著自己第一次燒的菜，那感覺(jué)就是不一樣。